De volta!

E espero que seja de vez!!!!
Nesse período fiz muitas coisas, não tantas como gostaria mas o tempo que sobra não ajuda. Fiz meias, gorros, mitenes... E bolos, esses fiz muitos e continuo a fazer.
Espero futuramente deixar aqui algumas fotos de coisas que fiz, tenho é que encontra-las.
A Gi está mais crescida, foi para o quinto ano, eu estou ficando mais velha, sempre atarefada e cada vez mais sem paciência, sempre com pressa.
Por isso que eu resolvi voltar para este meu aconchego, para tentar levar a vida mais na calma, aproveitar meu pouco tempo livre com coisas que me dão prazer, o artesanato e a cozinha.
A volta ao blog é um luxo que eu estou me proporcionando, um tempo prá mim.
Por isso, só tenho a dizer que é um prazer estar de volta e até sempre.

Cuca de maçã

Fiz este bolo ontem à tarde. Ficou delicioso, agora resta menos de um quarto dele.
Este tom mais moreninho em cima não é queimado, é porque a cobertura leva canela, e deixei um pouco mais para ele ficar crocante. E como ficou...
Usei nele uma receita minha antiga de cuca de banana, substituindo por maçãs. E a canela que coloquei na massa e na cobertura deixou a casa com um perfume maravilhoso enquanto ele era assado. E um sabor maravilhoso no final.
Vamos à receita:

Massa:
150g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
225g de açúcar
250 g de farinha com fermento
1 colher(chá) de baunilha
1 colher(chá) de canela em pó
1colher(chá) de bicarbonato de sódio (adoro usar nos bolos!)
100 ml de leite
3 ovos

Farofa da cobertura:
4 colheres(sopa) de açúcar
4 colheres(sopa) de farinha
3 colheres(chá) de canela em pó
3 colheres (sobremesa) de manteiga

E ainda:
4 maçãs descascadas e cortadas às fatias

Execução:
Pre-aqueça o forno e unte e enfarinhe uma forma.
Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo. Adicione aos poucos os 3 ovos ligeiramente batidos. Acrescente a canela e a baunilha. Depois acrescente, alternadamente, o leite e a farinha, e por último o bicarbonato.
Despeje a mistura na assadeira, disponha por cima as fatias de maçã.
Faça uma farofa com os ingrediente da cobertura e polvilhe por cima da maçã.
Leve ao forno e asse por aproximadamente 45 minutos.
E depois coma, que é a melhor parte!

Pilha de roupa, eu sou mais forte que você!

Marido viajando, filha no colégio. Dia de passar roupa. Mas não era só um pouquinho de roupa, eram pilhas, roupas acumuladas desde a semana passada. Confesso que é uma das coisas que menos me agradam fazer é dirigir o ferro de engomar.
Só de olhar para aquela montanha começou a me dar um nervosinho, e antes que ele se instalasse e ficasse enorme, peguei na minha bolsa da ginástica, entrei no carro e fui pro ginásio fazer uma aula de Zumba. A roupa que ficasse prá depois.
Dancei muito, mas muito mesmo. Me esqueci das chatices, da casa, do meu cabelo que está cheio de fios brancos e precisa de ser pintado, das duas calças que comprei e ainda não tive coragem de fazer bainha, das manchas do sol que insistem em fixar residência no meu rosto. Em nenhum minuto me lembrei da roupa, do ferro, do monte de coisas que tenho para fazer todos os dias.
E quando acabou a aula estava mais feliz, sentia flutuar. E resolvi que ainda não era hora de acabar com  a minha felicidade, por isso fui ao shopping visitar as livrarias(um lugar em que adoro passar tempo); me dei um livro, comprei coisinhas de papelaria prá Gi e fui almoçar. Um almoço levezinho que justificasse a hora que eu me balancei feito louca. E dei uma voltinha prá ver as vitrines.
Aí sim vim prá casa, e a pilha de roupa já não me apavorava, já a encarava de ânimo leve.
Enquanto passava a roupa, assistia a renúncia do Papa. E de vez em quando vinham umas lágrimas nos olhos, porque acho que o Papa teve uma atitude muito digna, e vi no rosto dele a serenidade de quem fez uma escolha difícil mas certa.
E quando vi, já era hora de buscar filha no colégio, e a pilha monstruosa já era só um monstrinho. E amanhã eu acabo de matá-lo.
Hoje eu percebi que, dependendo da maneira como encaramos os problemas, eles podem se tornar mais difícies ou mais fáceis. Só depende de nós.
Uma boa noite e uma sexta-feira maravilhosa!

Gola em tricô

Vi esta gola no Super Ziper.  Sempre gosto de dar uma espiada lá, tem coisas bem interessantes e bonitas. A gola me agradou muito, achei muito engraçada; feita em ponto arroz(que eu gosto muito), e como era rápida de fazer, fui correndo comprar lã prá começar. Mas que graça tem fazer algo com tanto gosto e depois não presentear alguém com nosso trabalho? Lembrei da mãe de uma amiguinha da Gi, que faz anos hoje, e fiz pensando nela. Espero que ela goste, foi feita com carinho.

T-shirt com aplicação

Gostei muito do destaque das flores no preto. E já tenho encomenda de uma com o nome, uma com estrelas, uma com passarinhos...
Irão todas desfilar mal comece a primavera!

Pano de prato em ponto cruz

E como não podia deixar de ser, assim que pude fui fazer alguma coisinha em ponto cruz. Tinha aqui em casa um jogo de cozinha vermelho para ser bordado. Tem pano turco, avental, saco de pão, pega e pano de prato. Tinha já um gráfico separado prá eles, e até a linha.
Então, foi só meter mãos à obra. Ainda está no começo, mas já dá prá ter uma idéia de como ficará.

De volta aos bordados

Olá à todos. Estou de volta; gostaria de dizer que desta vez é com frequência, mas nunca sei da minha vida! Quem tem filhos e uma casa prá cuidar sabe como é. Mas posso dizer com certeza que mais trabalhinhos meus serão vistos aqui. É porque agora tenho óculos novos! Os meus antigos já não serviam para bordar nem para ver coisas mais pequeninas, por isso deixei muitas coisas de lado. Mas desde que arranjei uns novos, coisa de duas semanas, tenho feito algumas coisas, o que me dá imenso prazer; esse passatempo é o meu "calmante natural".
Também voltei à academia, o que é mais uma coisinha prá me ocupar o tempo, mas definitivamente preciso desse momento, me tem feito muito bem, me dá outra disposição, mesmo que eu chegue ao fim do dia literalmente morta.
É isso, estou aqui para um novo começo, cheia de ânimo e feliz por estar de volta.
Espero que me visitem e gostem do que encontrarem por aqui.

Como você comemora o Natal?

Me recordo com muita saudade dos Natais passados junto da minha família; o pernil no forno, o bacalhau, música alta tocando todo dia 24, a farofa, a maionese, os doces, as frutas...
Em todas as esquinas um grupo comemorando, bebendo sua cervejinha, todos os botequinhos cheios. E fogos, muitos fogos o dia inteiro. À noite a roupa nova, muito calor, de vez em quando a nossa amiga chuva e a família reunida.
Infelizmente esses tempos já foram e não tenho mais o privilégio de passar todos os anos esse dia com a minha família. Também já não tenho a minha mãe, que era a alegria da festa.
Entretanto tenho minha própria família, que tem costumes em nada parecidos com os nossos enquanto brasileiros.
Prá começar aqui faz frio e não saímos de casa. Ninguém anda na rua, não se ouve a alegria tão característica desse dia.
Comemos bacalhau cozido com couve, batatas e ovos. Prá sobremesa mousse de chocolate(que eu não gosto muito), bolo rei, muitos fritos(argh!). Os fritos eu não faço, mas vamos ter que comprar sonhos porque eles gostam. Não é o sonho que nós temos aí, é uma massa doce frita  que me lembra bolinhos de chuva. Bom, minha mousse já está pronta, mas também vai ter um pudim de leite condensado e uma torta de limão.
À noite, se estiver frio acendemos a lareira, se coloca uma música de Natal, e depois da ceia esperamos o Pai Natal. Nesta hora é uma grande confusão, porque temos que correr com os brinquedos prá debaixo da árvore, sumir com as frutas que a Gi deixa lá fora prás renas, mas vale a pena só prá ver a alegria dela.
Tem horas como agora que eu fico pensando nas voltas que a vida dá e vem a saudade...
Mas e você, como comemora o seu Natal?

História de como eu fiquei fula e resolvi mudar de atitude

Mas eu sou besta mesmo! E espero que não existam muitas como eu. Mas um dia a gente abre os olhos; eu demorei um pouquinho, uns bons aninhos, mas não é tarde.
Vou contar minha historinha: há um ano e meio atrás resolvi dispensar a ajudante aqui de casa, levada pela crise econômica que aferou o país, com a "falsa" promessa que todos ajudariam com as tarefas de casa. Grande mentira! Desde então, eu lavo, passo, cozinho, faço compras. De vez em quando, dependendo do grau de inspiração, o marido passa um aspirador na casa.
Enteada, nem pensar, a função dela é sujar. E bem sujo.
Por sorte a Gi não é bagunceira, mas me toma tempo.
Quer dizer, eu corro o dia inteiro com as coisas da casa, levo filha prá natação, vou buscar na escola quando é preciso,ajudo nos trabalhos de casa e nem um pingo de consideração. Antes pelo contrário, ainda reclamam quando estão com fome e o jantar não tá pronto.
Segunda foi jogo duro: eu limpando os dois andares de cima, enteada ainda traz mais dois prá almoçar e marido não mexeu um dedo prá ajudar. Ninguém mexeu um dedo; eu aspirando casa e todo mundo sentado vendo televisão.
E assim foi a semana inteira, inclusive hoje.
Mas a gota dágua foi na quarta: fui lavar a garagem e a frente  de casa, marido sentado com a Gi na sala, nem se ofereceu prá ajudar e ainda fez cara de quem não gostou quando eu pedi prá tirar o carro dele que podia sujar. E eu acho que quem devia lavar era ele, já que todo o resto sou eu que faço!
Também, à noite não teve jantar, e daqui prá frente vai ser assim.
Não sou mulher maravilha, tô ficando velha, não moro sozinha e também tenho direito de aproveitar a vida. Não me sobra tempo prá nada, vivo cansada, enfim... chega, que agora é a minha hora. E nunca é tarde.
(*Não posso ser injusta, meu marido é maravilhoso, mas neste assunto a nota dele é 0)

Uma capinha em tricô

Dia desses fiz essa capinha pra Gi. Comprei uma revista com acessórios e dentro dela encontrei esta receita. Agora vou fazer uma prá mim, tenho a lã à espera. É só passarem as festas e eu começo.
Deixo aqui fotos com a minha modelo mais querida, que nunca quer posar prá mim.

Não resisti...

E fiz mais um par de meinhas!
E já estava agora mesmo começando outra, mas não, vou "mudar o foco", fazer uma coisa diferente.
Mas esta ficou engraçadinha, foi feita muito rapidamente e é quentinha...

Mais um sapatinho

Mais um sapatinho que eu fiz.
Ando na fase de fazer sapatinhos! São rápidos de fazer, dá para aproveitar os novelinhos que andam perdidos e, prá mim, que tenho pés como cubos de gelo, são preciosos...

Aqui estou eu. Infelizmente o resfriado não se foi embora com facilidade, o chá de limão, alho e gengibre não ajudaram muito e ainda anda por aqui um restinho dele, que tem me dado dores de garganta. O tempo também não ajuda, a semana passada fez muito frio e estes dias estão muito úmidos, aquela garoinha chata que não dá sossego.
No feriado de finados fomos até Vila Viçosa e paramos prá almoçar em Évora. Um dos pratos que pedimos foi uma sopa de cação, prato típico alentejano.
Hoje pro almoço quis tentar fazer, aproveitei que ontem fui comprar o bacalhau pro Natal e comprei cação prá fazer a  sopa. Além de postas de cação leva cubos de pão amanhecido.
Fácil de fazer e perfeita prá alegrar  um dia de outono como hoje, nublado e passado dentro de casa.
Ah,  bom vinho prá acompanhar é indispensável...

Fita para a cabeça.

Neste final de semana que passou fui presenteada com um valente resfriado. Apanhei da Gi, mas nela não veio tão forte. Estou mesmo ficando velha...
Por esse motivo, me limitei a "enganar" um novelo de lã que tenho aqui e não sei o que fazer com ele; fiz e desmanchei umas tantas vezes e no final resolvi fazer um lenço, que anda a passos de caracol. Pudera, mal enxergo o que faço, meus olhos não param de chorar!
Amanhã dou um jeito no resfriado, um chá forte de limão com alho(argh!) e vamos ver se ele não foge!
Indo ao que interessa, fiz essa fita dia desses, agora que está frio ela vai ser bem útil, porque aquece as orelhas ao mesmo tempo que enfeita.
Não é jeitosa?
Bom inicio de semana à todos!

Um gorrinho vistoso

Fiz este gorro prá Gi. Adoro este modelo, que segundo o meu sobrinho é rastafari. Realmente, o Bob Marley só usava desses. Tenho intenções de fazer um azul turquesa, que é a cor do inverno.

Este fiz pro Felipe:

Arroz doce à portuguesa

Vocês gostam de arroz doce? Eu sempre gostei, me recorda a minha infância.
O arroz doce que eu sempre conheci era branquinho, levava leite condensado e às vezes coco. Quando vim morar aqui em Portugal deparei-me com um arroz doce amarelinho, sem alguns dos ingredientes que estava habituada, mas bom, muito bom!
Gosto dele bem amarelinho e cremoso.
Hoje, enquanto fazia o almço com uma mão, a outra preparava um arroz doce do jeito que eu gosto.
Vou deixar aqui a receita para quem quiser experimentar e tenho a certeza que não vai se arrepender.
Prá começar, não pode ser feito com arroz agulha, tem que ser aquele grão que fica mais molinho quando cozido. Não me recordo do nome dessa variedade de arroz no Brasil, aqui se chama carolino. É um grão mais gordinho, curto e arredondado, que na minha opinião é mais apropriado para fazer risoto, ele fica mais saboro. Também já se vende um saquinho de 1/2 quilo de arroz prá preparar arroz doce, e foi com este que eu fiz hoje.

Então lá vai a receita:

1 xícara de arroz
1 colher de sobremesa de manteiga ou margarina
1/2 xícara de açucar
2 xícaras de leite
3 gemas
1 casquinha de limão
1 pitada de sal
canela em pau

Leve ao fogo uma panela água suficiente prá cozinhar o arro) temperada com sal. Quando ferver, adicione o arroz. Deixe cozinhar por 10 minutos(eu deixo no fogo até a água quase toda secar e o arroz estar cozido e macio). Numa outra panela leve o leite, a casca de limão  a canela e a manteiga até que a manteiga derreta. Adicione o leite à panela do arroz cozido. Deixe cozinhar mais alguns minutos, adicione o açucar e deixe por mais um minuto. Desligue o fogo e deixe esfriar. Quando estiver frio, adicione aos poucos as 3 gemas que foram misturadas numa tacinha e leve novamente ao fogo até ferver e ficar um arroz doce cremoso. Está pronto, é só colocar numa travessa e polvilhar canela.

Minhas notas:

* Estas medidas da receita são as que eu uso, um pouco a olho.
*A quantidade de açúcar eu resolvo na hora de adicionar, não gosto muito doce e por isso vou provando. Por exemplo, hoje coloqueiprá  uma xícara de arroz,  1/2xícara  de açúcar.
*Nunca adicionem as gemas se o arroz não estiver frio, senão quando colocarem as gemas elas cozinham
E bom apetite!

Vamos falar de bolos

Por experiência própria já sei que nos aniversários de criança ninguém quer saber do bolo. Comem muitas guloseimas enquanto decorrem as brincadeiras e depois não tem apetite para o "segundo"  ator principal(depois do aniversariante).
Por isso, esse ano no aniversário da Gi resolvi deixar o bolo "apelativo". E deu certo, todos quiseram experimentar.
Fiz um "rainbow cake", e as cores apelativas fizeram a alegria das crianças.
É um bolo fácil de fazer, só dá um pouquinho mais de trabalho porque é preciso dividir a massa por vários recipientes e tingir um a um. Uso corante em gel, gosto muito de trabalhar com ele. Depois é só acomodar tudo na assadeira e assar. Fica super bonito e é uma surpresa quando se corta o bolo.
Experimentem, vai ser uma experiência divertida!

Sapatinhos de lã

Esse sapatinho fiz prá namorada do meu sobrinho, que disse ser muito friorenta. Usei uma lã grossinha, de certeza que lhe passou o frio dos pés. Estes foram para o inverno no Brasil, agora vou começar a produção do inverno de cá...

Faixa de cabelo em tricô

Fiz esta faixa de cabelo prá Gi no verão. Não fiz uma, fiz várias, de cores variadas. Ela gosta muito de acessórios e era uma festa, mudava conforme a roupa que ia vestir.

Depois de uma longa ausência estou de volta.
Nesse tempo não fiquei parada, sempre tive alguma coisinha em mãos. Elas já se viciaram em andar ocupadas! Fugi um pouco dos bordados, os olhos já não são os mesmos, mas  fiz muitas coisinhas em tricô.
Também fiz bolos, muitos bolos. Esse interesse me levou a fazer alguns cursos de decoração de bolo, que também se tornaram uma paixão.
Nesse tempo sempre pensei no blogue, mas ainda não era a hora de voltar, tinha outras coisas prá fazer.  Porém, a vontade veio se tornando mais intensa, e aqui estou eu, "de volta pro meu aconchego"!
Prá partilhar as coisas simples que faço mas que me dão tanto prazer e satisfação depois de terminadas. E que eu tanto gosto!